Ziele
Die Arbeit von Prolupin konzentriert sich auf die Verwirklichung vier strategischer Entwicklungsschwerpunkte:
- Der Gewinnung hochfunktioneller, sensorisch neutraler Protein- und Ballaststofffraktionen aufgrund des wachsenden Bedarfs am Markt und des vorhandenen Technologievorsprungs von Prolupin.
- Der Entwicklung von kundenspezifischen, maßgeschneiderten Zutaten für jede Applikation in der Lebensmittelindustrie als Alleinstellungsmerkmal gegenüber Wettbewerbern.
- Der Absicherung der Rohstoffversorgung mit spezifischen Sorten der heimischen Blauen Süßlupine angepasst an die Bedürfnisse der Landwirte und der Verfahrenstechnologie.
- Das Branding der Dachmarke MADE WITH LUVE und den Aufbau strategisch wichtiger Kooperationen mit marktführenden Partnern.
